TAG 7:
Glückwunsch – die erste Woche ist geschafft! Das verlangt nach einer Belohnung: Geh doch mal schön essen! Wo es in Deiner Nähe vegan-freundliche Restaurants gibt, erfährst Du zum Beispiel bei happycow.net. Auch QYPE und yelp! haben eine Liste von veganen Restaurants in ihrer Datenbank.
Und nach dem Essen: Zähneputzen nicht vergessen! Achtest Du dabei eigentlich immer darauf, das Wasser nicht nebenher laufen zu lassen? Oder drückst bei der Klospülung den Wasserstopp? Duschst Du, statt zu baden um Wasser zu sparen? Das ist äußerst löblich! Aber wusstest Du, dass eine Ernährung, die auf den Verzehr von Tieren und deren Produkte basiert fast 14 Mal soviel Wasser erfordert, wie eine vegane Lebensweise?
Aber das braucht Dich ja zumindest für 30 Tage nicht zu bestürzen – denn Dein Wasserverbrauch ist zur Zeit ernährungsbedingt ja gerade ziemlich vorbildlich! Aber nicht nur in dieser Hinsicht glänzt Du, auch Deine CO2-Bilanz ist ein Traum: In diesen 30 Tagen, in denen Du Dich vegan ernährst, sparst Du so viel CO2 ein, wie rund vier Autos in einem ganzen Jahr produzieren! Ja, da kann man sich ruhig mal selbst auf die Schulter klopfen! Hier kannst Du checken, wie „grün“ Deine Ernährung ist: Wie umweltfreundlich ist meine Ernährung? Und damit Du auch heute Abend wieder ein Kreuzchen machen kannst, auch wenn Du jetzt noch nicht weißt, was Du heute essen sollst, hier mein Tipp: Das leckere Blitz-Pfannengericht!
„Ich werde niemals etwas essen, das geht, rennt, hüpft oder kriecht. Gott weiß, dass ich schon einige Male gekrochen bin und ich bin froh, dass mich niemand aufgegessen hat.“ (Alex Poulos)
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